GABINETE NO-INSULADO METRO C519-CFC-U

Información técnica

Características

• Construcción interior y exterior en aluminio.
• Operación combinada, que permite ser utilizado como heated holding & proofing cabinet (gabinete mantenedor caliente y fermentador).
• Módulo desmontable con controles de temperatura y humedad, luces indicadoras, selector de modo de operación, pantalla digital y switch on-off.
• Juego de guias desmontables universales, que aceptan diferentes recipientes y charolas..
• Puerta transparente reversible, con marco de aluminio y policarbonato, que permite visibilidad total de contenido., 4 ruedas de neopreno de 5", (2 con frenos).
• 16.7 amperes. hertz: 60. fase: 1 voltaje: 120 voltios. potencia: 2.000 watts