SALAMANDRA CHEESE MELTERS A GAS CON QUEMADOR INFRARROJO ASBER AECM-24

Información técnica

Dimensiones
Frente: 0.61 m
Alto: 0.52 m
Fondo: 0.47 m

Ficha Técnica

Características

• Construcción exterior en acero inoxidable austenítico, excepto respaldo
• Construcción interior en acero inoxidable y en lámina de acero
• Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables
• Potente quemador “infrarrojo 20.000 btu/hora
• Válvula reforzada
• Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
• Parrilla de alambrón cromado con tres posibles niveles de altura mediante guías en acero inoxidable
• Bandeja/charola recoge-grasa en acero inoxidable extraíble
• Presión de trabajo (l.p.): 10” w.c
• Presión de trabajo (g.n.): 5” w.c