El Refrigerador Caliente.
EVEREO® es el primer Refrigerador Caliente de la historia; un equipo único que conserva las comidas cocinadas durante días a la temperatura a la que se van a servir, usando una combinación de control de temperatura y atmósfera extremadamente preciso.
Cualidades organolépticas y uniformidad de temperatura
Ahorro de energía
Tiempo de servicio
Cero desperdicio de comida
Restaurante sin cocina
Ahorro de costes de mano de obra
¿Cómo usar Evereo®?
MULTI.Day
En combinación con las BOLSAS MULTI.Day y las BANDEJAS MULTI.Day, EVEREO® le permite conservar los alimentos cocinados a la Temperatura de Servicio por hasta 72 horas. Cocine sus platos como siempre lo ha hecho y, siguiendo los consejos de nuestros chefs, consérvelos en EVEREO®, así podrá servirlos tan pronto como se pidan, ¡con un tiempo de espera cero para sus clientes y con un aumento de sus ganancias!
Superholding
Conserve sus platos en EVEREO® listos para ser servidos usando recipientes o bandejas sin sellar o abiertos. El control sumamente preciso de la temperatura y la humedad de EVEREO® permite mantener la comida impecable hasta 4 veces más tiempo que en los armarios de mantenimiento tradicionales.
Meal me
La revolución es ahora: si usted tiene EVEREO® y MEAL ME, puede usar la página de comercio electrónico mealmefood.com para añadir productos geniales a su menú, sin tener que cocinarlos. ¡Mantengan sus comidas siempre listas para ser servidas!
Reconocimientos
KITCHEN INNOVATIONS AWARDS - 2020
FCSI - THE AMERICAS INNOVATION SHOWCASE 2020 FINALISTA
SMART LABEL - 2019
COMMERCIAL KITCHEN SHOW MEDALLA DE ORO Y PLATA - 2018 - 2019
