Información técnica
Dimensiones
Frente: 1.52 m
Alto: 0.96 m
Fondo: 0.88 m
Ficha Técnica
Descargar Ficha técnicaCaracterísticas
- Material: frente, costados y charolas en lámina de acero inoxidable tipo 430. estructura interior y respaldo posterior en lámina de acero aluminizado.
- Freidora turbo: tina en acero inoxidable tipo 304, capacidad 8 litros de aceite, medida interior: frente: 0.167 m, fondo: 0.537 m, alto: 0.170 m con 1 canastilla niquelada.
- 1 quemador recuperación inmediata en hierro fundido de 30,000 b.t.u./h y 1 termostato rx de acción instantánea, con rango de 100 a 220 °c.
- 1 válvula de seguridad electromecánica milivolt y 1 control hi-limit de protección térmica calibrado a 232 °c.
- Encendido electrónico con batería de 1.5 volts y zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite.
- 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos y 1 válvula de drenado de 1” de ø en la parte baja.
- Plancha cold rolled steel de 3/4” de espesor con charola para recolección de aceite y 2 quemadores tubulares en acero inoxidable
- Gratinador de 0.435 m de frente con parrilla niquelada y charola para captar escurrimientos.
- 4 quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable en hierro fundido de 30,000 b.t.u./h cada uno y 2 parrillas superiores en hierro fundido.
- 4 pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo y 2 charolas para captar escurrimientos
- Horno mediano, medida interior de: frente: 0.470 m, fondo: 0.590 m, alto: 0.420 m con 2 parrillas niqueladas dentro, 1 termostato importado, rango de 100 a 300 °c y válvula de seguridad
- 1 gabinete con puerta bajo el gratinador
- Peso: 280 kg. incluye kit de espreas para conversión de gas
