Información técnica
Dimensiones
Frente: 1.52 m
Alto: 0.31 m
Fondo: 0.56 m
Ficha Técnica
Descargar Ficha técnicaCaracterísticas
- Material: fabricada totalmente en lámina de acero inoxidable tipo 430
- Freidora: tina en acero inoxidable tipo 304, esquinas sanitarias, cap. 3 litros de aceite, medida interior: frente: 0.204 m, fondo: 0.300 m, alto: 0.150 m
- 1 quemador tubular en acero inoxidable de 26,000 b.t.u./h. y 1 canastilla niquelada
- Plancha cold rolled steel de 3/4” espesor, área útil: frente: 0.504 m, fondo: 0.344 m con charola para recolección de aceite y 2 quemadores tubulares en acero inoxidable de 26,000 b.t.u./h cada uno
- Gratinador de 0.435 m de frente con parrilla niquelada y charola para captar escurrimientos
- Asador: parrilla reversible en hierro fundido, área útil de: frente: 0.290 m, fondo: 0.350 m y 1 cama de piedra refractaria
- 2 quemadores tubulares en acero inoxidable de 16,000 b.t.u./h cada uno y charolas para captar escurrimientos
- 2 quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable en hierro fundido de 30,000 b.t.u./h cada uno con parrillas superiores en hierro fundido y charolas para captar escurrimientos
- 7 válvulas de ajuste flama piloto y válvulas gas importadas, certificadas csa uso comercial
- Horno grande con medida interior de: frente: 0.660 m, fondo: 0.345 m, alto: 0.420 m con 2 parrillas niqueladas dentro
- 1 termostato importado, rango de 100 a 300 °c, con válvula de seguridad integrada, certificado csa uso comercial y quemador tubular en acero inoxidable de 26,000 b.t.u./h
- 2 gabinetes con puerta bajo la freidora y el gratinador
- Incluye kit de espreas para conversión de gas
- Peso: 192 kg
